Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Domini Veneti Collezione Pruviniano Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Domini Veneti Collezione Pruviniano Valpolicella Ripasso Classico Superiore

€17,80 Prijs per fles

Deze krachtige en volle Ripasso heeft een intense robijnrode kleur. Fijn en fruitig in de neus met aroma’s van kersen, jam en bessen. De wijn is vol van smaak met een aanhoudende afdronk van gedroogd fruit.

wijbundel
Stapel je korting!
5% korting vanaf 6 flessen
combineren mogelijk, m.u.v. aanbiedingen

  • Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
  • Gratis bezorging in het dorp Barneveld vanaf € 20. Daarbuiten vanaf een bestelling van € 75 / € 100 (afhankelijk van je postcode)
  • Klanten geven ons een 9,8
  • Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Beschrijving

Domini Veneti

Domini Veneti staat voor kwaliteitswijnen uit de wijngebied Valpolicella Classico. Dit gebied is sinds 1968 aangemerkt als een DOC. In de wijngaarden van Domini Veneti groeien voornamelijk lokale druiven, zoals Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara en Negrara.

 

De wijnstreek Valpolicella Classico

Valpolicella Classico, een bijzonder wijngebied in het Noorden van Italië ten oosten van het Gardameer. Deze wijnstreek is bekend om zijn Amarones en Ripasso’s. In deze wijnstreek ligt de Marano vallei, de wijngaarden liggen hier rondom op 200 tot 250 meter boven zeeniveau op terrassen.

 

Pruviniano Collectie

Domini Veneti heeft de Pruviniano Collectie ontwikkeld. De Marano vallei heette tot 1177 ‘Pruviniano’. Domini Veneti heeft deze oude naam doen herleven door de speciale wijnen die uit dit gebied komen deze naam mee te geven.

 

Ripasso

In het begin van oktober worden de druiven handmatig geplukt. Bij de tweede vergisting komt de wijn 15 dagen in contact met de schillen waar de Amarone wijn mee geproduceerd is, zoals gebruikelijk is bij alle Ripasso’s. Tot slot rijpt de wijn nog 9 maanden op hout.  

 

   

Wijnsoort Rode wijn
Land Italië
Wijnregio Veneto
Druivensoort Corvina, Corvinone, Rondinella
Oogstjaar 2018
Volume 750 ml
Serveertemperatuur 16-18°C
Alcoholpercentage 13,5% vol
Serveersuggesties Drink deze wijn bij alle soorten rood vlees (gegrild of gestoofd) of bij pittige gerechten.
Proefnotities Deze krachtige en volle Ripasso heeft een intense robijnrode kleur. Fijn en fruitig in de neus met aroma’s van kersen, jam en bessen. De wijn is vol van smaak met een aanhoudende afdronk van gedroogd fruit.
Wijnhuis Domini Veneti
Bewaarpotentieel 3-5 jaar
Vat rijping 9 mnd. op eiken
Allergenen Bevat Sulfieten