We zijn open! Je bent van harte welkom in onze winkel aan Tulpenstraat 10! Als essentiële winkel zijn onze openingstijden:
| Dinsdag t/m vrijdag: | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag: | 09:00 - 17:00 |
| Zondag en maandag: | Gesloten |
Uit Zuid-Italië, door 10 maanden houtlagering is deze wijn krachtig maar niet hard. Lekker vol en zwoel met in de geur rijke aroma’s van rijpe bessen en pruimen. In de smaak komt het zwoele karakter volledig naar voren met bovengenoemde aroma’s aangevuld met kruiden en specerijen.
“Onze wijnen zijn een afspiegeling van onze streek: Puglia. Daarom is ons bedrijf geen gebouw waar wijn wordt gemaakt, maar het is een plaats verbonden met het land, haar traditie én de keuken die het mooiste van deze beide biedt!” Aan het woord is Cosimo Varvaglione, eigenaar van het gelijknamige wijnhuis.
Zuid-Italiaanse wijnboeren hebben alles voor handen om kwaliteitswijnen te maken. Het klimaat is ideaal; de mediterrane zon met lichte zeebries en voldoende water maakt Apulië een waar vakantieoord voor de druivenstokken. Hier geen last van hagelbuien of sneeuw en kou in het voorjaar, maar lekker hangen in de zon en water drinken uit de rotsachtige bodem.
De plaats Manduria ligt in het wijngebied Puglia, vlakbij de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. Manduria ligt op een heuveltop en de wijngaarden liggen op de licht glooiende hellingen en vangen daar veel zonuren.
De 'Papale' is een wijn met Pauselijke roots. De druiven voor deze wijn komen van een wijngaard in de buurt van Manduria welke al generaties lang in het bezit is van de familie Orsini. De leden van de familie zijn de nazaten (!) van de enige Italiaanse paus, Paus Benedetto XIII, die in 1724 verkozen is. De wijn wint al jarenlang diverse prijzen in de wijnwereld.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Wijnregio | Puglia |
| Druivensoort | Primitivo |
| Oogstjaar | 2017 |
| Volume | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Alcoholpercentage | 14,5% vol. |
| Serveersuggesties | Heerlijke begeleider met rijke gerechten zoals stoofpotjes en vlees van de grill. Toch is deze wijn ook heel geschikt bij een mooie kaasplank bij de borrel. |
| Proefnotities | Door 10 mnd. houtlagering is deze wijn krachtig maar niet hard. Lekker vol en zwoel met in de geur rijke aroma’s van rijpe bessen en pruimen. Zwoel in de smaak met bovengenoemde aroma’s aangevuld met kruiden en specerijen. |
| Wijnhuis | Varvaglione, Vigne e Vini |
| Bewaarpotentieel | 5-8 jaar |
| Vat rijping | 10 maanden |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
