Dom. Colombier, Chablis

Strak, fris en zuiver, precies zoals je een Chablis hoopt te proeven. In de geur komen citroen, groene appel en een subtiele mineraliteit naar voren die direct voor spanning zorgt. De smaak is levendig en droog, met frisse zuren en een mooie, strakke lijn die het geheel elegant houdt. Dom. Colombier Chablis heeft een verfijnde afdronk die schoon en verfrissend blijft hangen.

Deze wijn is een prachtige begeleider van oesters, gegrilde vis of schaal en schelpdieren. Ook bij een lichte salade met geitenkaas of een klassieke quiche voelt hij zich helemaal op zijn plek.