Bodegas Barbadillo, Sherry Palo Cortado Obispo Gascon, 375 ml.

Een complexe en verfijnde sherry met een diepe amberkleur en een intrigerend karakter. In de geur ontdek je geroosterde noten, sinaasappelschil en een vleugje karamel, gevolgd door subtiele ziltige tonen. De smaak is droog en krachtig, met een mooie combinatie van finesse en intensiteit die lang blijft hangen. Bodegas Barbadillo Sherry Palo Cortado Obispo Gascon laat elegantie en diepgang moeiteloos samenkomen.

Geef hem de ruimte naast gerijpte kazen, iberico ham of een gerecht met paddenstoelen. Ook bij een rijke soep of langzaam gegaard vlees komt zijn gelaagde karakter indrukwekkend naar voren.