Bijzondere Zeeuwse witte blend van 70% Chardonnay en 30% Auxerrois. Elegant en droog, met aroma’s van appel, peer, meloen en brioche. Na de vergisting rijpt de wijn 6 mnd. in roestvrijstalen tanks. Vol en sappig van smaak, met mooie fruitvulling, opwekkende frisheid en een licht zilte finale.
Heerlijk als aperitief of bij borrelhapjes en lichte gerechten. Past prachtig bij Zeeuwse mosselen, gebakken kabeljauw, witte asperges met botersaus of jonge, romige kazen.
