Weingut Karp-Schreiber, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trockenbeerenauslese, 375 ml.

Weingut Karp Schreiber Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trockenbeerenauslese is intens en weelderig met een indrukwekkende concentratie. Trockenbeerenauslese wordt gemaakt van individueel geselecteerde druiven die sterk zijn ingedroogd door edelrot, waardoor een uiterst geconcentreerde en zeer zoete wijn ontstaat. In de geur ontdek je honing, gedroogde abrikoos, sinaasappelschil en een vleugje karamel. De smaak is rijk en fluweelzacht, met geconcentreerd steenfruit en frisse zuren die voor een prachtige balans zorgen. De afdronk is lang, complex en indrukwekkend.

Perfect bij desserts met fruit, een tarte tatin of een gerecht met foie gras. Ook naast blauwaderkaas komt zijn rijke en intense karakter prachtig tot zijn recht.