Schitterende rode wijn uit de Alentejo, gemaakt van
vooral Touriga Franca, Syrah en Alicante Bouschet. De wijn rijpt 12 mnd. op eikenhout en heeft een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes,
vanille en zoethout. Vol en zwoel van smaak, met donker fruit, soepele tannines
en een roomzachte finale met tonen van toast en cacao.
Komt goed tot zijn recht bij geroosterd vlees, gegrilde
lamskoteletten, wildgerechten of gerijpte kazen. Ook mooi bij pittige couscous
met oregano en shiitakes of een rijk belegde pizza.
