Elegante Ripasso van Corvina, Corvinone en Rondinella, met
de frisse stijl van Valpolicella en de rijkdom van Amarone. Na de tweede
vergisting rijpt de wijn 20 mnd. in grote, neutrale vaten van Frans eikenhout.
In de geur rijp en gekonfijt fruit, lichte kruiden en een subtiele toets van
eikenhout. Vol en aromatisch van smaak, met milde tannines en een lange,
evenwichtige afdronk.
Past uitstekend bij geroosterd vlees, gevogelte,
varkensvlees of gerijpte kazen. Ook een mooie wijn om rustig op zichzelf te
drinken.
