Domaine Lafage, Les Sardines Rouge
Een soepele, toegankelijke rode wijn met een warme mediterrane uitstraling. In de geur ontdek je rijpe kersen en bramen met een vleugje kruiden en een subtiel tikje specerij. De smaak is rond en zacht, met sappig rood fruit en een lichte kruidigheid die het geheel net wat extra karakter geeft. De tannines zijn mild, waardoor hij prettig doordrinkbaar blijft en breed inzetbaar is aan tafel.
Deze wijn komt mooi tot zijn recht bij gegrild vlees, een borrelplank met charcuterie of een pasta met een rijke tomatensaus. Ook bij een stoofgerecht op een doordeweekse avond zorgt hij voor net dat beetje extra warmte aan tafel.
