Dom. Maillard, Chorey les Beaune 2021 rouge
Een elegante rode Bourgogne met een frisse en verfijnde uitstraling. In de geur komen rode kersen, frambozen en een lichte kruidigheid naar voren, aangevuld met een subtiele aardse toon. De smaak is soepel en sappig, met fijn rood fruit en zachte tannines die zorgen voor structuur zonder zwaar te worden. Dom. Maillard Chorey les Beaune rouge laat zien hoe charme en doordrinkbaarheid mooi samenkomen.
Deze wijn past prachtig bij gevogelte, kalfsvlees of een klassieke quiche met paddenstoelen. Ook bij een plank met zachte kazen en lichte vleeswaren komt zijn elegante karakter goed tot zijn recht.