Dom. Boussey, Meursault 2022 Vieilles Vignes
Een rijke en verfijnde witte Bourgogne met een prachtige balans tussen kracht en elegantie. Dom. Boussey Meursault 2022 Vieilles Vignes opent met aroma’s van rijpe appel, perzik en een subtiele hint van geroosterde noten en boter. In de smaak proef je volle rondheid, gecombineerd met frisse zuren die zorgen voor spanning en lengte. De houttonen zijn mooi geïntegreerd en geven net dat beetje extra diepgang zonder te overheersen.
Deze wijn voelt zich helemaal thuis bij gebakken tarbot, coquilles of een romige risotto met paddenstoelen. Ook bij gevogelte in een zachte roomsaus komt zijn rijke karakter prachtig naar voren.
