Domaine La Croix Belle, Camp del Gal rouges

€11,75 Prijs per fles

Krachtige, volle rode wijn met aroma’s van fruit, kruiden, vanille en wat aardse tonen. Stevig en rond in de mond met een fruitig karakter. Lange en complexe afdronk.

Stapel je korting!

5% korting vanaf 6 flessen

m.u.v. de aanbiedingen

Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
Gratis bezorging in het dorp Barneveld vanaf € 20. Daarbuiten vanaf een bestelling van € 75 / € 100 (afhankelijk van je postcode)

Klanten geven ons een 9,8
Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico

Beschrijving

Specificaties

Domaine La Croix Belle / Jacques Boyer & Fils

De wijngaarden van Jacques Boyer & Fils (voorheen Domaine La Croix Belle) strekken zich uit over de oevers van de rivier de Thongue in Languedoc, vlakbij Béziers. De bodem bestaat hier uit een mengsel van klei, leisteen, gravel en keien. De wijngaarden druivenstokken krijgen hier een groot aantal zonuren. Gelukkig brengt de wind vanaf de Middellandse Zee wat verkoeling en tempert het de hoge temperaturen. Wat de druiven uiteraard ten goede komt.

Vader en zonen Boyer

Vader Jacques en zonen Emanuel en Benoit werken samen om hun prachtige wijnen op de markt te brengen. Ze hebben de biologische weg ingeslagen en hopen in de toekomst volledig biologische wijnen te produceren. Jacques staat aan de basis van de kwaliteitsslag in de wijnen die de afgelopen jaren in Languedoc is ingezet. Dat leidde tot o.a. de nieuwe appellaties IGP Pays d’Oc en IGP Côtes de Thongues.

Tri-Baie selectie

De wijnen van Boyer ondergaan een selectie volgens het Tri-baie systeem waarbij de druiven gesorteerd worden op rijpheid en kwaliteit. Met als resultaat drie kwaliteiten druiven die elk hun eigen wijn vormen.

Wijnsoort	Rode wijn
Land	Frankrijk
Wijnregio	Languedoc-Roussillon
Druivensoort	Grenache, Syrah
Oogstjaar	2020
Volume	750 ml
Serveertemperatuur	16-18°C
Alcoholpercentage	14% vol.
Serveersuggesties	Past mooi bij ganzenborst met bospaddenstoelen, gegrilde eendenborst met cranberrysaus of paddenstoelenrisotto en wildzwijn stoofpot.
Proefnotities	Krachtige, volle rode wijn met aroma’s van fruit, kruiden, vanille en wat aardse tonen. Stevig en rond in de mond met een fruitig karakter. Lange en complexe afdronk.
Wijnhuis	Domaine La Croix Belle / Jacques Boyer & Fils
Bewaarpotentieel	3 jaar
Vat rijping	12 mnd. op eikenhout
Allergenen	Bevat Sulfieten