Villa Conchi
“Villa Conchi; de naam Conchi is een eerbetoon aan een vrouw die een bron van inspiratie was voor haar zoon.”
Villa Conchi is meer dan alleen een uitmuntende Cava; het is een persoonlijk verhaal gevangen in een fles. Opgericht door Javier Galarreta als eerbetoon aan zijn moeder Conchi, combineert dit wijnhuis Spaanse traditie met een moderne, bijna Franse elegantie. Gelegen in het hart van de Penedès, biedt Villa Conchi een verfrissende en verfijnde ervaring die elke gelegenheid net dat beetje extra glans geeft.
Spaanse mousserende wijn uit Penedès
Javier staat aan de basis van Villa Conchi en heeft een visie dat zijn familie Bodega (wijnhuis) hoogwaardige wijnen kan produceren. Zijn visie is werkelijkheid geworden. De wijngaarden van dit wijnhuis staan in Rioja Alavesa, maar ook in het hart van de Penedès, de wijnstreek waar de beroemde Spaanse Cava vandaan komt.
Een eerbetoon met karakter
De geschiedenis van Villa Conchi is geworteld in liefde en bewondering. Javier Galarreta wilde een mousserende wijn maken die de elegantie en levenslust van zijn moeder, Conchi, weerspiegelde. Zij hield van verfijnde bubbels, en dat is precies wat Javier heeft neergezet. Hoewel het huis modern aanvoelt, ademt elke fles de passie van een familie die streeft naar de hoogste kwaliteit. Het resultaat is een stijlvolle Cava die wereldwijd wordt geprezen om zijn balans en tijdloze klasse.
Hoogte en frisheid uit de Penedès
Wat Villa Conchi onderscheidt, is de zorgvuldige selectie van de wijngaarden. De druiven groeien in het hart van Catalonië, in de schaduw van de Montserrat-bergen. Door de wijngaarden op grotere hoogte aan te planten, profiteren de druiven van koelere nachten. Dit zorgt ervoor dat de suikers zich langzaam ontwikkelen en de belangrijke zuren behouden blijven. Hierdoor krijgt de Cava zijn kenmerkende frisheid en een levendig karakter dat je bij veel andere Spaanse bubbels mist.
Wijnen van Villa Conchi
