Monchiero Carbone
“Bij Monchiero Carbone draait alles om Roero, familie en karaktervolle wijnen.”
We nemen je mee naar Canale, in het hart van Roero in het Italiaanse Piemonte. Hier ligt Monchiero Carbone, een familiebedrijf waarvan de wijntraditie al meer dan een eeuw teruggaat. Tegenwoordig staat Francesco Monchiero aan het roer en zet hij het werk van zijn familie voort met een duidelijke liefde voor zijn geboortestreek.
Nieuwe generatie
Francesco maakte in 1990 zijn eerste wijn en nam na zijn opleiding aan de wijnschool van Alba in 1995 het wijnhuis op zich. Hij zag al vroeg de potentie van Roero en zette sterk in op kwaliteit en de eigen identiteit van de streek. Inmiddels beschikt het familiedomein over 35 hectare aan wijngaarden.
"Elke deur heeft zijn eigen klopper"
Op de etiketten van Monchiero Carbone staat de spreuk “Ogni üss a l’ha so tambüss”. Vrij vertaald betekent dit: “Elke deur heeft zijn eigen klopper.” Het is een oud Piemontees gezegde dat eraan herinnert dat ieder huis zijn eigen geheimen en verhalen heeft. Een mooie knipoog naar de familie, de streek en het eigen karakter van iedere wijn.
De druiven Arneis en Nebbiolo
Monchiero Carbone is vooral bekend om Arneis en Nebbiolo, twee druiven die onlosmakelijk verbonden zijn met Roero. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende heuvels en veel percelen bevinden zich op zo'n 230 tot 280 meter hoogte. De diversiteit aan bodems van Roero en de verschillende liggingen van de wijngaarden geven iedere plek een eigen karakter. Zo laat Francesco in zijn wijnen goed zien wat deze bijzondere streek te bieden heeft.
De wijngaarden in Roero
De wijngaarden van Monchiero Carbone zijn verdeeld over verschillende heuvels in Roero. De bodem bestaat hier veelal uit zand, klei en kalksteen en verraadt een bijzonder verleden. Miljoenen jaren geleden lag hier namelijk een zee en tussen de wijnstokken worden nog altijd fossiele schelpen gevonden. Tot de bekendste cru's van het domein behoren Mombirone, Srü en Bricco Genestreto.
Wijnen van Monchiero Carbone
