Chemins des Lions
Waar zon, zee en wijngaarden samenkomen.
De wijnen van Chemin des Lions vinden hun oorsprong in het zonnige zuiden van Frankrijk, vlak bij de Golfe du Lion. Hier zorgen de mediterrane zon en de verkoelende invloed van de zee samen voor een uniek klimaat, waarin druiven optimaal rijpen en hun frisse karakter behouden. Met aandacht voor de wijngaard en gevoel voor balans ontstaan hier toegankelijke, elegante wijnen.
Chemin des Lions, wijnen met een verhaal
De bijzondere wijnen van Chemin des Lions zijn vernoemd naar de ‘chemins’: de paden tussen de wijnranken. Hier loopt de wijnboer dagelijks door de wijngaard om de druiven te inspecteren en te proeven, op zoek naar het perfecte rijpingsmoment. Die aandacht en zorg proef je terug in elke fles.
Invloed van de Golfe du Lion
De wijngaarden liggen vlak bij de Golfe du Lion, een zeebaai in het noordwesten van de Middellandse Zee. Deze ligging zorgt voor een verkoelende invloed in het warme, zonnige klimaat. De frisse zeelucht helpt de druiven geleidelijk te rijpen, wat resulteert in verfijnde en elegante wijnen met een mooie balans.
Ideaal microklimaat voor wijnbouw
Dankzij de combinatie van zon, zeewind en bodem ontstaat hier een bijzonder microklimaat. De druiven profiteren van warme dagen en verkoelende nachten, waardoor aroma’s zich optimaal ontwikkelen. Dit maakt het gebied uitermate geschikt voor het maken van karaktervolle en verrassende wijnen.
Wijnregio: Pays d’Oc
De wijnen komen uit de Pays d’Oc, een uitgestrekt wijngebied langs de Middellandse Zeekust in Zuid-Frankrijk. Van de Pyreneeën tot aan de kust vind je hier een afwisselend landschap met zonovergoten wijngaarden, heuvels en valleien. Het mediterrane klimaat, de zilte zeewind en de arme bodems zorgen samen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw.
Wijnen van Domaine Lafage
