Aromo, Reserva Privada Malbec DO

Viña Aromo

Maule Valley, één van de zuidelijke wijngebieden van Chili, ligt tussen de Andes en de bergketen aan de kust. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn groot en het regent vooral in de winter. Deze condities zijn ideaal voor de groei van de druiven en geven ze een hoge concentratie aan kleur, smaak en aroma. Tel daarbij de enorme diversiteit in microklimaten en bodemsoorten op en je komt vanzelf tot de conclusie dat er veel potentie ligt in deze wijnstreek voor de verbouw van druiven voor topkwaliteit wijnen!

Modern familiebedrijf

De oprichter van Viña Aromo had dat in 1922 al in de gaten. En hij had gelijk! In 1936 komt het wijnhuis in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een bekend druiventeler en vader van de huidige directeuren. De familie zorgt ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden. Inmiddels is ook de 3de generatie van deze familie werkzaam in dit wijnhuis.

De druif Malbec

De druivensoort Malbec heeft zijn oorsprong in vooral de Bordeauxstreek. Franse immigranten hebben deze soort ook meegenomen naar o.a. Zuid-Amerika en vooral in Argentinië is deze uitgegroeid tot een specialiteit. Aan de andere kant van de Andes kunnen ze er ook wat van en de druivensoort Malbec begint ook aan een opmars in Chili.