Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Aromo, Barrel Selection The Blend

Aromo, Barrel Selection The Blend

€24,25 Prijs per fles

Complexe wijn met een rijke en intense smaak. In de geur donker fruit, specerijen, maar ook iets van tabak. Mooi in balans en een lange finale met tonen van rijp donker fruit.

wijbundel
Stapel je korting!
5% korting vanaf 6 flessen
m.u.v. de aanbiedingen

  • Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
  • Gratis bezorging in Barneveld en directe omgeving vanaf € 181,50
  • Klanten geven ons een 9,7
  • Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Beschrijving

Viña Aromo

Maule Valley, één van de zuidelijke wijngebieden van Chili, ligt tussen de Andes en de bergketen aan de kust. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn groot en het regent vooral in de winter. Deze condities zijn ideaal voor de groei van de druiven en geven ze een hoge concentratie aan kleur, smaak en aroma. Tel daarbij de enorme diversiteit in microklimaten en bodemsoorten op en je komt vanzelf tot de conclusie dat er veel potentie ligt in deze wijnstreek voor de verbouw van druiven voor topkwaliteit wijnen!

 

Modern familiebedrijf

De oprichter van Viña Aromo had dat in 1922 al in de gaten. En hij had gelijk! In 1936 komt het wijnhuis in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een bekend druiventeler en vader van de huidige directeuren. De familie zorgt ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden. Inmiddels is ook de 3de generatie van deze familie werkzaam in dit wijnhuis.

 

Barrel Selection

Het paradepaardje van Viña Aromo is de ‘Barrel Selection’. Wijnmaakster Jimena Egaña selecteert van de beste wijngaarden de rijpe en gave druiven. Deze worden met de hand geplukt, gekoeld en daarna met zorg verwerkt tot wijn. Na rijping maakt zij opnieuw een selectie van de beste vaten en deze komen in aanmerking voor de ‘Barrel Selection’.

 

Rijping

Deze wijn heeft 14 maanden gerijpt op Frans eikenhout. 1/3 in vaten die voor het eerst gebruikt zijn, 1/3 in vaten die voor de tweede keer gebruikt zijn en 1/3 in vaten die voor de derde keer gebruikt zijn. Daarna is de inhoud van de vaten samengevoegd tot deze prachtige blend.

 

   

Wijnsoort Rode wijn
Land Chili
Wijnregio Maule Valley
Druivensoort Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot
Oogstjaar Benieuwd naar het actuele oogstjaar? Vraag ons er gerust naar!
Volume 750 ml
Serveertemperatuur 16-18°C
Alcoholpercentage 14% vol.
Serveersuggesties Ideaal bij harde kaas, verdient een complex en gekruid gerecht.
Proefnotities Complexe wijn met een rijke en intense smaak. In de geur donker fruit, specerijen, maar ook iets van tabak. Mooi in balans en een lange finale met tonen van rijp donker fruit.
Wijnhuis Viña Aromo
Bewaarpotentieel 4-5 jaar
Vat rijping 14 mnd. op Frans eikenhout
Allergenen Bevat Sulfieten