Dom. Paul Thomas, 'Chavignol' rouge Sancerre
Een verfijnde en levendige Pinot Noir uit de Loire met een elegante uitstraling. In de geur ontdek je rode kersen, frambozen en een subtiele aardse toon die zorgt voor extra diepgang. De smaak is soepel en fris, met sappig rood fruit en fijne tannines die het geheel licht en doordrinkbaar houden. Dom. Paul Thomas Chavignol rouge Sancerre laat mooi zien hoe charme en verfijning samenkomen in één glas.
Denk aan eendenborst, kalfsvlees of een paddenstoelenrisotto om zijn frisse fruit en zachte structuur extra te laten spreken. Ook bij een plank met zachte kazen of een lichte charcuterie komt hij bijzonder goed tot zijn recht.
