Domaine Bousquet, Gaia Malbec (biologisch)

Domaine Bousquet: Franse roots in de Argentijnse Andes

De familie Bousquet komt oorspronkelijk uit het Zuid-Franse Carcassonne, maar raakte tijdens een reis verliefd op Argentinië. In 1997 vestigden ze zich aan de voet van de Andes, in de Gualtallary-vallei van Tupungato in Uco Valley (Mendoza). Hier vonden ze een uitzonderlijk terroir met zuivere berglucht, mineraalrijke bodems en overvloedige zon. Deze unieke omstandigheden vormen de basis voor elegante, fruitrijke wijnen met diepte en verfijning, de signatuur van Domaine Bousquet.

Wijngaarden op grote hoogte

De ligging van de wijngaarden in de Uco Valley is uniek. De droge, stenige bodem en het beperkte neerslagniveau (ongeveer 20 cm per jaar) zorgen voor druiven van uitzonderlijke concentratie. Dankzij de hoogte (maar liefst 1200 meter) profiteren de wijnstokken van sterke zonnestraling overdag en verkoeling ’s nachts, wat zorgt voor wijnen met rijp fruit, levendige zuren en een perfecte balans tussen kracht en finesse.

Biologische wijnbouw, puur natuur in elke fles

Domaine Bousquet is een pionier in biologische wijnbouw en inmiddels marktleider in biologische Argentijnse wijnen. Er wordt uitsluitend gewerkt met natuurlijke meststoffen en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Dankzij druppelirrigatie met zuiver smeltwater uit de Andes behouden de druiven hun natuurlijke balans en vitaliteit. Deze aanpak resulteert in wijnen met een pure expressie van fruit en terroir. Eerlijk, duurzaam en authentiek, met respect voor natuur en mens.

Regeneratieve wijnbouw met respect voor natuur en mens

Het wijnhuis behoort tot de pioniers in regeneratieve wijnbouw en was de eerste Argentijnse producent met de Regenerative Organic Certification (ROC). Deze certificering omvat bodemgezondheid, dierenwelzijn en sociale rechtvaardigheid. Door compostering, groenbemesters en minimale grondbewerking wordt de natuurlijke balans van de bodem hersteld en de biodiversiteit versterkt. Zo ontstaan levendige wijngaarden die vitaliteit, evenwicht en toekomstbestendigheid uitstralen.

Familiepassie en toekomstvisie

Vandaag wordt Domaine Bousquet geleid door Anne Bousquet en haar man, de vierde generatie wijnmakers binnen de familie. Onder hun leiding groeide het wijnhuis uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van biologische en biodynamische wijn in Mendoza. Compost speelt een sleutelrol in hun werkwijze: het voedt de bodem, stimuleert micro-organismen en ondersteunt gezonde wijnstokken. Volgens Anne: “Als je de aarde met respect behandelt, beloont ze je met haar beste vruchten.” Die filosofie proef je in elk van hun wijn uit de Uco Valley terug.