Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Cantine Ermes Nerello Mascalese Terre Siciliane igt 'Aulico'
Nieuw
14%korting
korting

Cantine Ermes Nerello Mascalese Terre Siciliane igt 'Aulico'

€7,25 €6,25 Prijs per fles

Soepele, rode wijn van het Siciliaanse druivenras Nerello Mascalese. Met aroma's van rijp fruit en een lichte kruidigheid. Vol en rond met soepele tannines en een fijne afdronk.

wijbundel
Stapel je korting!
5% korting vanaf 6 flessen
m.u.v. de aanbiedingen

  • Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
  • Gratis bezorging in het dorp Barneveld vanaf € 20. Daarbuiten vanaf een bestelling van € 75 / € 100 (afhankelijk van je postcode)
  • Klanten geven ons een 9,8
  • Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Beschrijving

Cantine Ermes

Het verhaal van Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola begon in juli 1998 op Sicilië. Cantine Ermes ligt in het hart van de vallei van Belice, in het zuidwesten van Sicilië. Vandaag de dag telt dit coöperatieve wijnhuis meer dan 2.000 leden en ruim 12.500 wijngaarden in drie Italiaanse regio's die van groot belang zijn voor de wijnproductie: Sicilië, Apulië en Veneto.

 

Olijfolie, kaas en wijn

In de regio vind je naast druiven ook veel olijfbomen en schapen. Er is zelfs een beschermde oorsprongsbenaming voor olijfolie en schapenkaas. De wijngaarden liggen op 350 meter hoogte en zijn op het noordoosten gericht, waardoor ze redelijk beschut liggen.

 

Nerello Mascalese

In Sicilië staat Nerello Mascalese aangeplant, een inheems druivenras van het schiereiland. De druiven zijn afkomstig van zanderige bodems. Het sap wordt dagelijks over de 'hoed' (schilletjes die na verloop van tijd boven komen drijven) gepompt om een goede extractie van kleur, smaak en tannine te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn nog twee tot vier maanden in RVS en Frans eikenhouten vaten.

 

   

Wijnsoort Rode wijn
Land Italië
Wijnregio Sicilië
Druivensoort Nerello Mascalese
Oogstjaar 2021
Volume 750 ml
Serveertemperatuur 16-18°C
Alcoholpercentage 13,5% vol.
Serveersuggesties Mooi in combinatie met een biefstukje of tonijn van de grill. Of bij Siciliaanse polpettes (gehaktballetjes).
Proefnotities Soepele, rode wijn van het Siciliaanse druivenras Nerello Mascalese. Met aroma's van rijp fruit en een lichte kruidigheid. Vol en rond met soepele tannines en een fijne afdronk.
Wijnhuis Cantine Ermes
Bewaarpotentieel 2-3 jaar
Vat rijping Geen
Allergenen Bevat Sulfieten