Aanbieding!

Spier Creative Block 3

 21,50  17,75

Druif: Shiraz, Mourvèdre, Viognier

Proefnotities:Krachtig, volle en intense wijn. Rijpe en volle geur met o.a. fruit, trekdrop en een hintje van vanille en zwarte peper. In de smaak rijp donker fruit, een vleugje specerijen, peper en vanille. Het volle en het zijdezachte mondgevoel geeft de wijn rijkdom en textuur.

Serveersuggesties: Prachtige combinatie met hertenbiefstuk, truffelrisotto, gerookte eendenborst en gegrilde zeewolf.

 

Categoriën: ,

Productbeschrijving

Wijnhuis Spier
We nemen je mee naar het jaar 1692, de beginjaren van de kolonie op de Kaap. In dat jaar stichtte de Duitse kolonist Arnout Janz het wijnhuis. Hij zag kansen voor wijnbouw had en plantte de eerste druivenstokken. In 1767 werd de wijnkelder gebouwd, één van de oudste wijngebouwen van de Kaap en nog steeds in het trotse bezit van het domein.

Wijnen met identiteit
Tegenwoordig is Spier één van de meest innovatieve wijnbedrijven van Zuid-Afrika. En ook het aantal hectare wijngaard is gegroeid, van 100 naar 400 hectare. Het wijnmakersteam staat onder leiding van chef wijnmaker Frans Smit. De wijnmakers van Spier hebben over de wereld stage gelopen om met hun ervaringen een hoge kwaliteit wijnen te kunnen maken. Spier maakt nog altijd wijnen met een eigen identiteit. De wijnen hebben diepgang, maar het accent ligt ook op fruit.

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Soort wijn

Rood

Druif

Mourvèdre, Shiraz, Viognier

Alcoholpercentage

14,5% vol.

Drinkmoment

Bij de barbeque, Bij het diner