De Couveys Pinot Noir is een elegante, fruitige wijn met aroma’s van framboos en kers, subtiel aangevuld met rook en een vleugje peper. De smaak is soepel en verfijnd, mooi in balans en eindigt in een zijdezachte, lange afdronk. Licht gekoeld komt hij het beste tot zijn recht.

-
Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
-
Gratis bezorging in Barneveld en directe omgeving vanaf € 181,50
-
Klanten geven ons een 9,7
-
Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico

Pinot Noir uit de Pyreneeën
Het druivenras Pinot Noir, bekend uit de Bourgogne, wint wereldwijd aan populariteit. Hoewel de druif lastig te telen en te vinifiëren is, loont het vakmanschap. De wijnmaker van Couveys vond in de uitlopers van de Pyreneeën het ideale terroir. Door slimme oogstmomenten blijft de wijn fris, fruitig en elegant.
Vinificatie
Een deel van de druiven wordt vroeg geoogst voor levendig fruit, de rest later voor diepte en structuur. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt een derde van de wijn op Frans eikenhout. Het resultaat is een evenwichtige Pinot Noir in Bourgognestijl: glanzend granaatrood, verfijnd fruitig, met een vleugje rook en een zijdezachte afdronk.
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Frankrijk |
Wijnregio | Languedoc |
Druivensoort | Pinot Noir |
Oogstjaar | Benieuwd naar het actuele oogstjaar? Vraag ons er gerust naar! |
Volume | 750 ml |
Serveertemperatuur | 14-16°C |
Alcoholpercentage | 13% vol. |
Serveersuggesties | Deze Pinot Noir combineert uitstekend met rundvlees, wild zoals eendenborst, en gerechten met paddenstoelen. Ook heerlijk bij pasta, kazen en verrassend goed te combineren met gerookte of gegrilde zalm. Veelzijdig en smaakvol! |
Proefnotities | De Couveys Pinot Noir is een elegante, fruitige wijn met aroma’s van framboos en kers, subtiel aangevuld met rook en een vleugje peper. De smaak is soepel en verfijnd, mooi in balans en eindigt in een zijdezachte, lange afdronk. |
Wijnhuis | Couveys |
Bewaarpotentieel | 3-4 jaar |
Vat rijping | 1/3 op Frans eiken |
Allergenen | Bevat Sulfieten |