Je bent van harte welkom! Onze openingstijden zijn:
| Dinsdag t/m vrijdag: | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag: | 09:00 - 17:00 |
| Zondag en maandag: | Gesloten |
Bekijk hier onze actuele openingstijden rondom de feestdagen.
De familie Vic uit de omgeving van Beziers (Languedoc-Roussillon) zit sinds 1905 ‘in de wijn’. Jerôme en Aurélie Vic, de 5de generatie, leiden nu dit bedrijf met inmiddels 250 hectare wijngaarden rondom hun prachtige chateau. Ze gaan met passie verder met wat de voorgaande generaties hebben opgebouwd, namelijk mooie kwaliteitswijnen maken. Lees meer
In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de Middeleeuwse naam Occitane. Deze streek is zonovergoten en staat vol met dennenbomen, cipressen, amandel- en olijfbomen.
De wijngaarden liggen om een kasteel met een bijzonder verhaal. Dit kasteel stamt uit 1202 en is een van de oudste kastelen rondom de stad Beziers. Het is gemaakt van lavasteen, afkomstig van de uitgewerkte vulkaan Roque Haute die het kasteel en de wijngaarden scheidt van de zee. Sinds 1905 is het domein in handen van de familie Vic.
De wijngaarden hebben verschillende bodemstructuren en microklimaten. Een gedeelte bestaat uit as afkomstig van de uitgedoofde vulkaan. Een ander gedeelte heeft basalt als ondergrond, maar ook klei en grind, afkomstig van het nabij gelegen riviertje de Libron. Dat maakt dat de wijnen van Les Domaines Robert Vic heel gevarieerd zijn.
Een deel van ons team mocht in 2018 een bezoek brengen aan deze bijzondere plek. Op de binnenplaats van dit kasteel hebben we genoten van een prachtige maaltijd met uiteraard heerlijke wijnen. Daar hebben we de gepassioneerde Aurelie en Jerome ook zelf mogen ontmoeten. Een mooie ervaring!
