Domaine Lafage ‘Cadireta’ IPG Coté Catalanes Chardonnay

 10,75

Druif: Chardonnay

Proefnotities: Lekkere frisse, witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Met een uitbundige geur van rijp tropisch fruit, aangevuld met bloemen en een tikje vanille van de houtrijping. De smaak is mooi in balans en het tropisch fruit komt terug met tonen van honing.

Serveer suggesties: Heerlijk bij o.a. gegrilde vis en rijke romige gerechten.

Serveer temperatuur: 8-10°C

Categorie:

Productbeschrijving

Ingeklemd tussen de azuurblauwe Méditerranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei. Het klimaat is Mediterraan en warm. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.

 

Extra informatie

Soort wijn

Wit

Land

Frankrijk

Druif

Chardonnay

Drinkmoment

Bij de barbeque, Bij het diner

Alcoholpercentage

13% vol.