We zijn open! Je bent van harte welkom in onze winkel aan Tulpenstraat 10! Onze openingstijden:
| Dinsdag t/m vrijdag: | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag: | 09:00 - 17:00 |
| Zondag en maandag: | Gesloten |
Bekijk hier onze actuele openingstijden rondom de feestdagen.
Biologische smaakbom met een complexe neus met veel bramen, zwarte bessen, pruimenjam, maar ook een vleugje humus, cacao, munt en grafiet. Weelderige en rijpe smaak, aangenaam en soepel in de mond. Lange, fruitige afdronk met hints van balsamico en zoete kruiden.
In Me, is een nieuwe lijn wijnen van wijnmaker Felice Mergé met als centrale ster één van Puglia’s meest verbouwde druiven; Negroamaro. Waar Negroamaro verschijnt, mag ‘partner in crime’, Primitivo ook niet ontbreken natuurlijk. Het warme, gastvrije karakter van Zuid-Italië vind je terug in iedere fles. Gulle, weelderige wijnen met een verleidelijk en zonnig karakter die zowel de totale leek als de doorwinterde wijnkenner als een blok voor zich laten vallen.
Stuk voor stuk worden de wijnen van Mergé bekroond met hoge waarderingscijfers van wijncritici van over de hele wereld. Ooit stond Puglia gekend om zijn minderwaardige massawijnen waarbij kwaliteit volledig uit het oog verloren werd. De afgelopen decennia kan je echter net hier ontdekkingen doen waar iedere wijnliefhebber gelukkig van wordt.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Wijnregio | Primitivo |
| Druivensoort | Negroamaro, Malvasia Nera |
| Oogstjaar | 2020 |
| Volume | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Alcoholpercentage | 13,5% vol. |
| Serveersuggesties | Smaakvolle 'Primi Piatti' met vlees, polenta, gegrild vlees, stoofpot, lamsvlees, gerechten met truffel en medium gerijpte kazen. |
| Proefnotities | Negroamaro met aroma’s van rode bessen en andere bosvruchten en zwarte peper. Met wat vegetale tonen, zachte aromatische kruiden en een fijn toetsje balsamico. Mooi evenwicht tussen fruit en structuur. Het mooi verweven hout blijft bescheiden op de achter |
| Wijnhuis | Poggio Le Volpi |
| Bewaarpotentieel | 2-3 jaar |
| Vat rijping | Een klein deel van de wijn rijpt op houten vaten |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
