Vanaf donderdag 26 oktober is onze winkel aan de Amersfoortsestraat 65 weer open! Zaterdag 21 oktober is de laatste dag dat je terecht kunt in onze tijdelijke winkel aan Tulpenstraat 10.Let op! Van ma. 23 t/m wo. 25 oktober is ons bedrijf gesloten i.v.m. de verhuizing. Meer informatie
Een topper van een Primitivo! In 2019 door Luca Maroni uitgeroepen tot beste rode wijn van Italië met 98 punten.
Volle en ronde wijn met in de neus een hoop fruit (bessen, pruimenjam) en licht kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Zacht met mooie tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.
De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in het Noorden van Italië (Veneto), rond de bescheiden wijngaard van de familie Cielo. Giovanni Cielo’s startte daar rond 1908 een familiewijnbedrijf en dat bleef groeien. In de loop van de jaren sloten andere families zich bij hen aan.
In 1998 werd de benaming Primitivo di Manduria DOC ontwikkeld om daarmee deze unieke wijnen te onderscheiden en hun herkomst aan te tonen. Cielo e Terra is met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe de uitdaging aangegaan om een prachtig Primitivo di Manduria DOC te ontwikkelen. En dat is gelukt!
Deze Primitivo is gemaakt van handgeplukte druiven, zacht geperst en daarna gecontroleerd gefermenteerd. Het is een prachtige wijn geworden en dat is ook opgevallen door Luca Maroni, de belangrijke Italiaanse wijnrecensent. Hij heeft deze wijn in 2019 uitgeroepen tot beste rode wijn van Italië met 98 punten. Proef deze topper nu zelf ook!
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Wijnregio | Puglia |
| Druivensoort | Primitivo |
| Oogstjaar | 2019 |
| Volume | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Alcoholpercentage | 14% vol. |
| Serveersuggesties | Perfecte tegenhanger van rood (geroosterd) vlees, wild en hartige kazen. |
| Proefnotities | Volle en ronde wijn met in de neus een hoop fruit (bessen, pruimenjam) en licht kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Zacht met mooie tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie. |
| Wijnhuis | Cielo e Terra |
| Bewaarpotentieel | 3-4 jaar |
| Vat rijping | Geen |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
