We zijn open! Je bent van harte welkom in onze winkel aan Tulpenstraat 10! Onze openingstijden:
| Dinsdag t/m vrijdag: | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag: | 09:00 - 17:00 |
| Zondag en maandag: | Gesloten |
Bekijk hier onze actuele openingstijden rondom de feestdagen.
Deze rode wijn heeft aroma’s van pruimen, kersen en moerbei. De smaak is complex met tonen van jam en chocolade. Door houtrijping krijgt deze wijn aangename rokerige- en toasttonen en proef je specerijen. Zacht van smaak met een medium body.
Viña Carmen is het oudste wijnhuis van Chili, gestart in het jaar 1850 door Christian Lanz en vernoemd naar zijn geliefde vrouw ‘Carmen’. In de afgelopen jaren is dit wijnhuis uitgegroeid tot één van de modernste wijnhuizen van Chili.
Carmen is ook het huis waar het druivenras Carmenère weer herontdekt is. Eind 19de eeuw vernietigde namelijk een epidemie van de druifluis een groot deel van de druivenstokken in de wereld. De Carmenère werd als uitgestorven beschouwd.
Na onderzoek met nieuwe DNA-technieken bleek de Carmenèredruif nog wel degelijk aangeplant en wel in de wijngaarden van Carmen in de Alta Maipo Valley. Hun Merlotwijnen bleken gemaakt van Carmenère! Een trotse gebeurtenis voor Viña Carmen. Sinds de herontdekking is de Carmenèredruif uitgegroeid tot de kenmerkende soort voor de Chileense wijnbouw.
Het accent bij Viña Carmen ligt op kwaliteitswijnen en dat begint al in de wijngaarden. Carmen heeft namelijk wijngaarden in nagenoeg alle wijnregio’s van Chili. Elke wijn heeft zijn eigen identiteit afhankelijk van o.a. het terroir waar ze vandaan komen. Wanneer je hun wijnen naast elkaar proeft, beleef je de verschillende facetten van wijnland Chili!
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Chili |
| Wijnregio | Colchagua Valley |
| Druivensoort | Carménère |
| Oogstjaar | 2019 |
| Volume | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 15-18°C |
| Alcoholpercentage | 13% vol. |
| Serveersuggesties | Een mooie soepele wijn die past bij vele gerechten. |
| Proefnotities | Deze rode wijn heeft aroma’s van pruimen, kersen en moerbei. De smaak is complex met tonen van jam en chocolade. Door houtrijping krijgt deze wijn aangename rokerige- en toasttonen en proef je specerijen. Zacht van smaak met een medium body. |
| Wijnhuis | Viña Carmen |
| Bewaarpotentieel | 4 jaar |
| Vat rijping | Op houten vaten |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
