We zijn open! Je bent van harte welkom in onze winkel aan Tulpenstraat 10! Onze openingstijden:
| Dinsdag t/m vrijdag: | 09:30 - 18:00 |
| Zaterdag: | 09:00 - 17:00 |
| Zondag en maandag: | Gesloten |
Bekijk hier onze actuele openingstijden rondom de feestdagen.
Een mooie en weelderige Chardonnay. In de geur een rijk palet van perzik, mango, vanille, toast, amandelen en hazelnoten. Opmerkelijk elegant en subtiel van smaak met goede zuren en bitters en aangenaam citrusfruit. Droog maar niet te streng.
Gran Reserva, dat betekent dat alles uit de kast wordt gehaald om een grootse wijn te maken. De druiven voor deze bijzondere Chardonnay zijn afkomstig van oude stokken in de koele Casablanca Valley. Deze staan aangeplant op een ondergrond van klei en leem, ideaal voor het maken van Chardonnay van kwaliteit.
De druiven staan op niet meer dan 30 kilometer afstand van de koele Pacific. Deze oude stokken hebben een zeer lage opbrengst. De druiven worden met de hand geplukt en ook nog eens streng geselecteerd voor ze in de kelder de persing ondergaan. De wijn wordt in zijn geheel 8 maanden gegist op vaten van Frans eikenhout. Het is een wijn die een perfecte expressie is van het bijzondere terroir van Casablanca Valley, met zijn perfecte mix van klei en leem en zijn afkoeling door wind van zee.
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Land | Chili |
| Wijnregio | Casablanca Valley |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Oogstjaar | 2020 |
| Volume | 750 ml |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Alcoholpercentage | 13,5% vol. |
| Serveersuggesties | Lekker bij gerookte schelvis, gebakken vis met botersaus, patrijs, kalkoen en zachte kazen. |
| Proefnotities | Een mooie en weelderige Chardonnay. In de geur een rijk palet van perzik, mango, vanille, toast, amandelen en hazelnoten. Opmerkelijk elegant en subtiel van smaak met goede zuren en bitters en aangenaam citrusfruit. Droog maar niet te streng. |
| Wijnhuis | Viña Carmen |
| Bewaarpotentieel | 4 jaar |
| Vat rijping | 8 maanden |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
