Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Varvaglione, 12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP
populaire keuze

Varvaglione, 12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP

€9,50 Prijs per fles

Zachte en elegante rode wijn, met een mooie balans tussen het rijpe zoete fruit, kersenjam, wat specerijen en cacao. Vol en rond in de smaak, waarin dezelfde aroma’s weer terugkomen. Deze Primitivo is wat zachter dan de Negroamaro van de 12 e Mezzo serie.

wijbundel
Stapel je korting!
5% korting vanaf 6 flessen
m.u.v. de aanbiedingen

  • Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
  • Gratis bezorging in het dorp Barneveld vanaf € 20. Daarbuiten vanaf een bestelling van € 75 / € 100 (afhankelijk van je postcode)
  • Klanten geven ons een 9,8
  • Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Beschrijving

Wijnhuis Varvaglione; de balans tussen landschap en traditie

“Onze wijnen zijn een afspiegeling van onze streek: Puglia. Daarom is ons bedrijf geen gebouw waar wijn wordt gemaakt, maar het is een plaats verbonden met het land, haar traditie én de keuken die het mooiste van deze beide biedt!” Aan het woord is Cosimo Varvaglione, eigenaar van het gelijknamige wijnhuis.

 

Kwaliteitswijnen uit Zuid-Italië

Zuid-Italiaanse wijnboeren hebben alles voor handen om kwaliteitswijnen te maken. Het klimaat is ideaal; de mediterrane zon met lichte zeebries en voldoende water maakt Apulië een waar vakantieoord voor de druivenstokken. Hier geen last van hagelbuien of sneeuw en kou in het voorjaar, maar lekker hangen in de zon en water drinken uit de rotsachtige bodem.

 

Lokale druivensoorten uit Puglia

Eén van de wijnboeren die vroeg de overstap maakte naar het produceren van eigen kwaliteitswijnen is Cosimo Varvaglione. Derde generatie van de familie Varvaglione en als familie geworteld in de hak van de Italiaanse laars. De familie richt zich op het maken van wijn van bijzondere lokale druivensoorten als Negroamaro, Primitivo, Aglianico en Verdeca. 

 

Frisse wijnen met een laag alcoholpercentage

Cosimo heeft in zijn kelders moderne vinificatiemethodes geïntroduceerd. Hij weet het unieke karakter van de individuele druivensoort te behouden en ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat, frisheid in zijn wijnen te bewaren en het alcoholpercentage in de toom te houden. De naam 12 e mezzo (12,5 in het Nederlands) is een verwijzing naar het alcoholpercentage.

 

Nieuwe generatie volgt op

Inmiddels staat de volgende generatie alweer op. Op dit moment zijn alle kinderen van Cosimo werkzaam binnen het bedrijf en staat dochter Marzia klaar om het bedrijf over te nemen voor een mooie toekomst.

 

   

Wijnsoort Rode wijn
Land Italië
Wijnregio Puglia
Druivensoort Primitivo
Oogstjaar 2021
Volume 750 ml
Serveertemperatuur 16-18°C
Alcoholpercentage 12,5% vol.
Serveersuggesties Een heerlijke wijn voor bij een borrelplank, of voor bij milde pastagerechten en gegrild en gebakken vlees.
Proefnotities Zachte en elegante rode wijn, met een mooie balans tussen het rijpe zoete fruit, kersenjam, wat specerijen en cacao. Vol en rond in de smaak, waarin dezelfde aroma’s weer terugkomen. Heerlijk!
Wijnhuis Varvaglione, Vigne e Vini
Bewaarpotentieel 2-3 jaar
Vat rijping Geen
Allergenen Bevat Sulfieten